Resepi Mufin 2 : Mufin Aprikot

Hye semua , jom sama-sama buat mufin yg ke2.Jom sama-sama ..

                                                     Bahan-bahannya:

750g tepung kek

500g gula kastor

500ml susu segar

250g mentega tanpa garam

200g aprikot kering-dicincang

60g serbuk penaik

7 biji telur

1/2 sudu kecil esen vanila

Garam secukup rasa. 

         
                                                     Cara-caranya:
1.Pukul garam dan mentega sehingga kembang.
 Masukkan telur sedikit demi sedikit dan pukul lagi.

2.Tuang esen vanila.Kacau hingga sebati . 

3.Kemudian masukkan  tepung kek,serbuk penaik dan buah aprikot.Kacau sebati.