Bahan-bahannya:
750g tepung kek
500g gula kastor
500ml susu segar
250g mentega tanpa garam
200g aprikot kering-dicincang
60g serbuk penaik
7 biji telur
1/2 sudu kecil esen vanila
Garam secukup rasa.
Cara-caranya:
1.Pukul garam dan mentega sehingga kembang.
Masukkan telur sedikit demi sedikit dan pukul lagi.
2.Tuang esen vanila.Kacau hingga sebati .
3.Kemudian masukkan tepung kek,serbuk penaik dan buah aprikot.Kacau sebati.